잡초 없는 유기농 논을 만들어 보자! – 미키 타카아키 #유기농 벼농사의 가장 큰 문제는 잡초입니다. 하지만 식물의 생리를 이해하고, 토양을 준비하고, 건강한 모종을 심으면 쉽게 해결할 수 있는 문제이기도 합니다. 재배 중에 잡초를 쉽게 제거하는 방법을 안다면 유기농 농사가 쉬워집니다. 일본의 사례를 통해 작업 팁, 잡초 억제, 잡초 제거 방법에 대해 알아보겠습니다. 유기농 농사의 가장 큰 적은 잡초입니다. 제초제 등 화학 제품을 사용할 수 없기 때문에 잡초 문제를 극복하기 위해 다양한 방법이 고안되었습니다. 하지만 같은 방법을 사용해 잡초를 억제하더라도 때로는 결과가 다를 수 있습니다. #논잡초 제거 #유기농 벼농사 #논잡초 수확부터 모내기 전까지가 중요합니다
미키 타카아키 씨는 오랫동안 논을 연구하며 기술 지도와 생태 조사를 했습니다. 그 과정에서 그는 획기적인 해충 방제 기술보다 벼를 튼튼하게 키우는 종합적인 방법이 더 중요하다는 것을 깨달았습니다. (사진 1) 두 논 모두 쌀겨법(논에 쌀겨를 뿌린 후 이앙하는 방법)으로 경작했습니다. 같은 방법을 사용했지만 수확과 이앙 시 토양 관리가 다르기 때문에 논 상태가 전혀 다릅니다. 잡초보다 벼 모종이 잘 자라려면 1) 논을 갈고 물을 빼서 벼가 잘 자랄 수 있는 환경을 조성하고, 2) 튼튼한 모종을 사용하고, 3) 적절한 시기와 거리에 벼 모종을 이앙하는 등 기본적인 작업을 잘하는 것이 중요합니다. 유기 벼 농사를 ‘산악 마라톤’에 비유한다면 수확 후 관리가 마라톤의 전반이고, 벼 모종을 이앙하는 것이 중간 지점입니다. 산악 마라톤에서 출발점에서 출발하여 산길에서 갭을 만든 선수가 보통 그 갭을 유지하여 승리합니다. 농사도 마찬가지입니다. 경기 전반이라고 할 수 있는 ➀ ~ ➂ 항목에 충실하면 결국 성공적인 결과로 이어질 것입니다. 반면 ➀ ~ ➂ 항목을 제대로 수행하지 않으면 그 후에 어떤 해충 방제 방법을 사용하더라도 그다지 효과적이지 않습니다. 때로는 잡초를 방제하려고 하면 실제로 벼 생장이 나빠질 수 있습니다. 또한 후반이라고 할 수 있는 벼 이앙부터 물 관리와 양분 관리에 집중하여 벼 생장을 개선하면 수확량을 늘리는 동시에 벼와 거의 같은 무게의 짚을 얻을 수 있습니다. 이 짚은 흙으로 돌아가 비옥도의 기초가 됩니다. 결국 벼 농사가 잘되면 대부분의 문제는 자연스럽게 해결됩니다. 벼가 좋아하는 논 3대 요소
그럼 벼는 어떤 논을 좋아할까? 위 사진은 벼가 좋아하는 환경을 보여준다. ▲ 미성숙 유기물을 남기지 않는다 첫째, 전체 층에 부식질이 많고 분해된 유기물이 적어야 한다. 가을에 뒤집은 유기물은 심기 전에 분해되어야 한다. 심는 동안 분해된 유기물이 적게 남아 있으면 가스나 유기산을 발생시켜 뿌리 생장에 부정적인 영향을 미친다. 또한 여름에 분해가 빨리 시작되어 뿌리 썩음병과 각종 해충이 생긴다.
